红楼梦中大名鼎鼎的茄鲞,根本不是菜,而是一道茄子味“老干妈” 第一，“茄鲞”被贾母主动提到，应该是贾家“私房菜”。古代富贵人家会私养各方面的技师人才。比方歌舞伎、戏班、武士、清客、茶艺师、医师、厨师等等，并且经常会举办活动进行比试或者炫技。以厨师为例，最大名鼎鼎的当属宋代的厨娘。北宋富贵奢靡之风极重，达官显贵家有豢养“厨娘”之风。使得“厨娘... 遂宁城区里好玩的,买小吃最集中的地方有哪些啊? 世家私房菜 中餐 高档 滨江路欧式步行街1号楼 2280888 2285688 金蓉和豆腐庄 中餐 一般 滨江路犀牛广场一楼 2281838 菜三味 中餐 一般 遂州中路142号 2250800 余味轩餐厅 中餐 一般 遂州北路39号 2222222 木易大酒楼 中餐 一般 遂州中路769号 2282211 味品味 中餐 一般 小南街79号 2228453 红楼食府 中餐 一般 街... 红楼梦中为什么宝玉叫宝钗他娘为薛姨妈而不是王姨妈? 作酸笋鸡皮汤，又上了碧粳粥。李嬷嬷不让宝玉喝酒红楼梦剧照 酸笋是经发酵后的笋，富含乳酸菌，对肠胃好，能开胃醒神，鸡皮嫩而不腻，滋补养胃，酸笋鸡皮汤对脾胃的保护是非常好的；而碧粳米营养丰富，做粥更是能滋养胃气。酸笋鸡皮汤 碧粳粥 这两道薛姨妈的私房菜，确是绝配的解酒搭档。 因为收视率低被迫停播,有的放一半就被下架,你知道的有哪些? 有人看来，李少红所导演的红楼梦之所以没有被播出来，是因为他所拍摄的剧情和人物的选择都太过于主观化，与原著十分的不相符合，并且在人物的塑造上也不够精准，所以才会被驳了回来，没有在大荧幕上所放映。虽然这件事情亏了一笔钱，各地少红导演也是拍摄了许多部经典的电视剧作品，这笔钱也算的上是...
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